Vino Bianco: quale scegliere? Ecco le proposte di V.i.T.I.
La delicatezza delle carni del pesce richiede un vino che abbia sapidità e un’ottima acidità, caratteristiche, queste, che rendono i vini bianchi particolarmente adatti all’abbinamento. I bianchi proposti da V.i.T.I. seguono rigorosamente la filosofia dell’associazione: vini esclusivamente biologici, che conservano ed esaltano il sapore e le caratteristiche naturali. Il Miniere è il Greco di Tufo …
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